根据最新的市场行情，15元的烟是否可以卖16元，需要考虑多个因素。首先，香烟作为一种受管制的商品，其定价受到国家烟草专卖局的规定。一般情况下，烟草公司在制定零售价格时会考虑生产成本、税收政策以及市场供需等因素。
在当前的市场环境下，香烟的零售价格通常有一定的指导价。零售商在销售香烟时，需要遵循这些指导价，不能随意提高售价。因此，如果15元的香烟是按照规定的零售价进行销售的，那么将其售价提高到16元可能会违反相关规定。
此外，香烟的售价还受到市场竞争的影响。如果市场上存在大量同价位的香烟品牌，零售商提高售价可能会导致消费者转向其他品牌，从而影响销售量。因此，在决定是否提高香烟售价时，零售商需要综合考虑市场竞争和消费者需求。
另外，税收政策也是影响香烟售价的重要因素。烟草税的调整会直接影响到香烟的生产成本和最终售价。如果烟草税有所增加，香烟的售价可能会相应提高。反之，如果税收政策有所放宽，售价可能会有所下降。
综上所述，15元的烟是否可以卖16元，需要根据具体的政策规定、市场竞争情况和税收政策等因素进行综合考虑。在遵循相关规定的前提下，零售商可以通过合理的定价策略来提高利润，但必须确保不违反法律法规，并考虑消费者的接受程度。
