烟薯作为一种特色农产品，主要产自山东省烟台市蓬莱区等地，当地农户和合作社是主要供应来源。根据最新市场行情，烟薯的销售渠道多样，消费者可通过以下途径购买：

1. 农贸市场与生鲜超市：蓬莱区及周边城市的农贸市场、大型生鲜超市（如盒马、永辉等）常有烟薯销售，尤其在烟薯丰收季节（秋季至冬季），供应量较大，价格通常在每斤2-4元不等，品质以新鲜、表皮光滑为主。

2. 线上电商平台：淘宝、京东等平台有烟薯专卖店或产地直发商家，支持全国配送。购买时需注意选择“烟薯18号”或“烟薯25”等明确标注品种的商家，价格略高于线下，每斤约3-5元，但可享包邮服务。

3. 社区团购与农户直销：通过微信群、小程序等社区团购平台，可联系产地农户或合作社直接订购，价格更低（每斤2-3元），但需提前预订，适合批量购买。蓬莱农商银行助农项目中提到的刘家沟镇等地的农户，部分参与线上直销。

4. 地标性特产店：烟台市区的特产店或旅游景点附近商铺也会销售烟薯，包装精美，适合送礼，价格较高（每斤5元以上），但品质有保障。

当前市场行情显示，烟薯价格较去年同期上涨约10%-15%，主要因种植面积扩大和品质提升，收购价每斤涨0.2元左右。消费者购买时，建议优先选择表皮光滑、无黑斑、手感沉的细长形烟薯，适合烤制，口感更甜糯。若通过线上购买，需注意物流保鲜，避免长时间运输导致糖分流失。