扣碗排骨蒸好抽真空吗 不可以。 对于扣碗排骨这一道传统的菜肴来说，蒸好后立即进行真空包装并不建议。原因在于，扣碗排骨在蒸制过程中会产生大量的热气和水分，如果立刻进行真空包装，这些热气和水分无法顺利排出，容易导致包装内部湿...